便利店需要更多特色服务
发布:小维 浏览:
对于便利店行业,一般认为在人口稠密且消费水平较高的区域,便利店才会迎来市场。正因如此,即便实体零售业受电子商务冲击,百货业放缓,全国便利店依然异军突起。
但是,相对于同样人口密集的发达国家和地区,我国的便利店,不论是在数量上还是分布上,都仍然有巨大差距。
目前许多便利店企业都在加紧布点扩张,在过去两年里,大量资金涌入便利店行业。如果便利店为当地消费者呈现的业态,只是连锁超市的缩小版和“家近版”,所有商品都可在超市或网站购得,品种与规格无异。那么,消费者凭什么要去便利店购物呢?要知道,不论是开车去大型超市集中采购,还是在家坐等快递上门,消费者购物的时间和精力成本,都小于出门去便利店。同样,一次性可以购买的商品量,也远远多于便利店。而对于便利店而言,其采购和运营成本,与大型商超和电商相比难有优势。
在发达国家,便利店所售商品,往往是与大型超市有所区别的。便利店有相当一部分柜台,留给了自营商品和即食食品,这些商品不仅颇有特色,而且满足了便利店在当地目标消费群体所需。比如,一个夜晚加班归家的上班族,已经无力在大型超市为一个面包排队结账,却可以在便利店里吃到一人份的热饭菜。与此同时,便利店提供的服务不局限于购物,还能进行复印拍照等,形成了一个微型的“社区综合体”,使得消费者能以极小的时间成本获得更多种的服务。
现阶段更为迫切的是,开发适宜便利店所处社区目标消费群体的相应特色商品,并赋予店面更多服务功能,让便利店成为消费者经济生活中不可或缺的一部分。同时,也可以与电商配合,让便利店成为电商配送体系中的社区一环。如果便利店企业能在商品、服务和配送体系中,提升自身的核心竞争力。
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